Bugnes...

La chandeleur approchant et grâce aux bons conseils de ma maman, nous avons confectionné des bugnes avec Aimery. Les canadiens ne connaissent pas, mais ma famille était ravie, surtout les enfants. Pour ma part, c'était la première fois que j'en faisais et je suis contente du résultat. Voilà en image, les étapes de notre après midi cuisine.

Il nous a fallu réunir les ingrédients et le cuisinier en chef :

Puis commencer notre mixture :

Et on mixe le tout


On façonne les bugnes :

On les fait cuire :

Et voilà notre trophée :

Nous nous sommes bien régalés...